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香港藝術中心開放日2018──Taste Art 工作坊第二系列

食色,性也。喜愛美好的事物,是本性使然。我們渴望藝術,與渴望美食一樣,都是想刺激感官、滿足身心、挑戰現狀、激發熱情,讓生活多添一絲甜美,喚醒已漸麻木的靈魂。透過品味藝術和食物,我們容許自己積極正面地看見生活美好一面。

 

三月,我城密密舉辦不同的藝文活動,忙碌煩亂的都市人卻往往步伐急速,對眼前種種的美好視而不見。然而,重燃你欣賞的心,重新品味生活,才是應對生活的靈丹妙藥。

 

若生活不知不覺已磨去你對美好事物的想像,這一趟就讓我們助您打開心扉,以欣賞的心重新出發。由3月30日下午2時開始,香港藝術中心誠邀您參加我們翻新後首個開放日,12小時馬不停蹄提供多元豐富節目,直至凌晨2時。穿梭於藝術、生活和美食之間,沈醉享受這視聽味覺的完美融合,必然讓您重拾對理想的追求。

 

工作坊 3  釀一瓶「香港酒」

香港大部份飲食材料均從外地進口,你有想過原來香港都有出產可以釀酒的原料嗎?你甚至可以參與其中,齊來「香港製造」!

 

我們將會介紹基本釀酒原理與步驟,並提供兩種本地出產的蜂蜜和薑作釀酒材料。教授以簡單方法釀出蜂蜜酒(Mead)與薑啤(Ginger beer),與大家一齊釀一瓶自家”本地酒”。同時藉此介紹本地農夫及生產者,支持本地農業。

 

關於BVA. Project (藝術家自釀計劃)
BVA. Project (藝術家自釀計劃)成立於2017年。從一個藝術項目所引發的命題「自己展覽的酒自己釀」下成立。作為豐有想像力的藝術家們,我們希望在藝術創作上開拓更多可能,並長遠地將成果分享到藝術家社群。2018年始,BVA推出不同的項目,與藝術家和藝術相關機構合作,促進社群之間的交流。此外,我們亦關注生產中使用的原材料,希望利用更多本地材料,讓觀眾可以認識更多本地生產者和故事。

 

時間: 7:30-9 pm
地點: 香港藝術中心賽馬會展廊一樓
價錢: HKD 150

工作坊 4  樂在共製餐具

以傳統港式工具刨出木筷,學習使用木刨及製作木筷的方法!由親手造的木筷認識香港木藝,更可以學習到如何保養木造餐具,延長餐具的使用壽命。齊來參加【樂在共製餐具】工作坊,以環保物料自製獨一無二的餐具,體驗手作樂趣。

 

時間: 2-4 pm
地點: 香港藝術中心賽馬會展廊一樓
價錢: HKD 150

 

查詢:

查詢
香港藝術中心
電話:(852) 2582 0200
電郵:hkac@hkac.org.hk

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