» 香港 » 其他 » 活動-工作坊心所手藝工作坊:『食養生活』暢談世界漬物藝穗會生活書院

2019-09-27 ( 7:30 PM ~ 9:30 PM )
HKD 800
HKD 750(M)
(包括導師費、食材費)
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簡介

內容:世界の漬物
1 商業加工漬物vs傳統手法加工漬物
2 中日韓歐洲漬物工作坊
3 漬物原理
4 漬物分類
5 漬物酵素、營養成分、保健機能


References
8月2日星期五晩8:30直播、香港電視31台跟大家見面!今次談一談食養漬物。
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/830mag_10

日常8點半《尋味天下》30集
今集請來食養料理導師何穎怡(岸本太太)分享日本漬物及韓國泡菜;「尋味天下」專家紀曉華會介紹韓國美食。

監製:唐敏明    
主持:黎國輝(阿感)、譚淇淇、麥潔兒(Kit)、蔡家富
嘉賓:何穎怡(岸本太太)食養料理導師


 

*工作坊會以粵語及英語同步進行
*節目類別:工作坊
*年齡限制:18歲或以上
*時間長度:兩小時

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