《遊塘搵食》工作坊藝術到家、香港觀鳥會

「塘食源野藝術節」以「食」為題，宣揚魚塘保育和永續生活的理念。是次前期工作坊由導師Herman帶大家在大生圍覓食，一起探索食物原產地－大生圍魚塘。其後，大家一起把食材變為一道道風味佳餚。

第1節
【日遊大生圍塘畔】
地點：元朗大生圍
走入大生圍，感受有別於城市的鄉村魚塘，它既是食物的原產地，亦是候鳥遷徙和果腹的最佳中途站。魚塘和鳥兒究竟如何保持最佳關係呢？漁民又怎樣看待一批又一批來覓食的鳥呢？當中的平衡點是如何建立呢？一於來大生圍，我們一探究竟！

第2節
【製炭燃料 x 覓食遷徙移民】
地點：上水鄉土學社
一起來上水郊野散步，看看農夫和田野，並於沿途拾一些有機物，將拾穫的物品炭化成燃料。然後，你我交換一個各自最思念的一道菜式食譜和回憶。

第3節
【夜遊邊境塘畔 x 源野烹飪】
地點：上水-落馬洲-上水鄉土學社
走近以深圳河相隔的魚塘和原野，感受大自然、城市與邊界的模糊。入夜後來一場源野烹飪，感受環境，感受自我。
（活動當天將有小巴帶參加者從上水往落馬洲最後回到鄉土學社）

第4節
【食材交換 你煮我吃】
地點：元朗大生圍
在大生圍一起烹調於第二節時交換的食譜，一起分享彼此喜歡的食物。

名額：8人

注意事項：
*對象：喜歡大自然，喜歡吃，喜歡親自動手做
*為防止病毒傳播，活動期間將採取防疫措施。參加者需於活動中全程配戴口罩，並於活動開始前作健康申報。
*活動可能會因疫情狀況延期或調動，敬請留意藝術到家Facebook專頁的更新。