節目取消
因應最近疫情嚴峻及政府最新防疫措施,大地予我取消稻米育成六步曲 (2022年2-8月),活動費全數退回參加者。十分感謝大家的支持及體諒。
 
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稻米育成六步曲大地予我

2022-02-20 , 02-27 , 03-06 , 04-24 , 07-01 , 08-07 ( 9:00 AM ~ 11:30 AM ) (共6節)
HKD 1500 (大小同價) (費用已包括導師及材料費)
簡介

自己米,自己種 !

現今我們幾乎沒有親口嚐過本地米的真味,也可能連稻田都沒見過。過去十年因著種種原因,稻田卻再現香港不同角落,原來香港還有種稻米的人。2018年「大地予我」本地米復育項目落戶大埔林村,重新培植上一代人引以為傲的米種如花腰仔、老鼠牙、齊眉等等共十多種本地稻米。我們邀請大家一同參與這項復育本地米種大挑戰,由培育禾苗、插秧、耘田、收割到稻米加工,一同體驗和經歷到底 一碗飯是如何練成的。完成後每個人會均分所有在參加者田上種出來的稻米,真真正正的自己米,自己種﹗

20/2:簡介會+導賞+預備秧田+派穀種+育苗教學
   在家小挑戰:在家育苗,觀察和紀錄成長過程
27/2:翻泥、平整稻田
06/3 (或 13/3):插秧
24/4:除草+蓋防雀網
01/7 (或 03/7或10/7):收割*
07/8 (或14/8):碾穀 + 稻米分享日

*因應實際天氣、稻米生長情況,活動有機會延後或提前一星期進行計劃將會為參加者劃出專屬米田,可平均獲得專屬米田的全部收成。

活動時間:2小時30分鐘
集合地點:大埔林村新塘巴士站(往元朗方向64K)
集合時間 :活動當日上午8:45

製作/參與人員
 
由伍集成文化教育基金會開展的「大地予我」項目,始於2015年一班農夫從香港帶着種子遠赴日本新潟縣參與三年一度的「越後妻有大地藝術祭」。計劃結合農耕、藝術和教育,以自然永衡法耕種,融入當地社區生活,也有藝術裝置穿插在田野之間,還為一群香港中學生帶來一次別開生面的文化交流機會,由食物到文化,耕種到藝術都是緊扣生活的學習。2018年「大地予我」終於「回家」,落戶香港,在林村龍丫排種菜種米,也為下一代播下希望的種子。