文化工作坊活動

嘉道理地球項目|「土壤、種子與社區」系列工作坊 2025嘉道理農場暨植物園

嘉道理農場暨植物園,大埔及本地社區項目,上水
場次 1:
2025-09-06 ( 10:00 AM ~ 5:30 PM )
場次 2:
2025-09-13 ( 10:00 AM ~ 5:30 PM )
場次 3:
2025-09-20 ( 2:00 PM ~ 6:00 PM )
 
選項一:參加完整的系列
HKD 980
選項二:參加個別工作坊
HKD 420 (場次 1,包括午餐)
HKD 420 (場次 2,包括午餐)
HKD 180 (場次 3,包括茶點)
簡介

什麼樣的土壤最具生命力?種子也有基因密碼?如何烹調種子能保存最多營養?怎樣與種子和泥土一起創作藝術?

我們誠邀你參加這個系列工作坊,透過土壤和種子,體驗以生態為中心的世界觀。 土壤和種子對所有生命均至關重要﹑也是城市中很容易找到的元素。在忙碌的日常中,發掘大自然的簡樸美和智慧,可以幫助我們重新與這個廣大的生命世界建立連結。

這個自然連結旅程是根據3H整全教育理念:Head(頭腦)、Heart(心靈)及 Hands(行動)所設計。你將會從嘉道理農場暨植物園(KFBG)的本土經驗中得到啟發和獲得生態知識(頭腦),透過各種感官親身體驗,與土壤和種子互動(行動),同時加深與大自然的連結,互相學習,建立一個共學社群(心靈)。

在這個系列工作坊中,嘉道理的生態學家和永續農業主任,將引導你探索土壤和種子的奧秘,了解自然規律,學習人類與自然如何相互依存。

1)探索泥土和種子工作坊
內容:
1. 從生態和農業角度學習什麼是泥土,泥土的種類,如何滋養泥土以及不同的堆肥方法。
2. 動手體驗:運用五感、頭手心,重新連結土壤。

2)從森林到社區:生態和創作
內容:
1. 向嘉道理的生態學家學習,認識不同的本土種子,了解他們如何在野外收集種子,以及通過森林復育為本地物種保留生態多樣性。
2. 參觀本地社區項目,了解他們與土壤和種子的故事,接觸土地、自我反思和自然創作。

3)從種子到餐桌:共煮共學
內容:
1. 一起採摘香草,學習有關種子的營養食譜,共煮以種子為主題的茶點。
2. 分享經驗,從我們自己和其他學員過去星期的經歷中學習

 

更多詳情:https://www.facebook.com/KadoorieFarmAndBotanicGarden/posts/土壤種子與社區系列工作坊-什麼樣的土壤最具生命力種子也有基因密碼如何烹調種子能保存最多營養怎樣與種子和泥土一起創作-看似平凡的種子和土壤卻默默蘊含著大自然的訊息/1177741981062844/

製作/參與人員
購票/報名
查詢電郵至 jamie.ngai@kfbg.org 聯絡教育部魏小姐(Jamie)