簡介
凱倫偉伯畫廊很高興地宣布著名香港水墨畫家徐沛之的個人展覽「之爺廚房」即將舉行 。策劃一個藝術展覽就像構思一份菜單，每道菜式都需要深思熟慮，以提供難忘的用餐體驗。在這次展覽中，徐氏精心運用了他於工筆畫和書法的「獨門秘方」，當中許多作品與食物有關。
本展覽的亮點之一是一本由藝術家製作名為「之爺廚房」的書籍，收錄了藝術家三十多年來在藝術追求和學術研究方面的經驗。這本書為新一代的藝術家提供了有關包括物料應用和製作流程及方法的寶貴知識，並附詳細解說。
螃蟹是中國水墨畫中熟悉的主題，著名的例子有齊白石（1864-1957）的《五蟹圖》，蟹在香港的飲食文化中也是一道受歡迎的美食。徐沛之的《孝益旺利圖》正正扣連起這道美饌和一部以前流行的粵語電視劇《大時代》（1992年由TVB製作。螃蟹橫行，常與無理、甚至強橫的行為聯繫在一起。）
徐從未停止嘗試和突破中國書法的界限。另一件近期作品《微醺》竟然使用了紅酒作為其中一種顏料。作為一位葡萄酒愛好者的徐氏不僅享受自己的「微醺」體驗，還透過視覺上的呈現，分享了自己美妙的「餘韻」的快樂 。
除了以上亮點之外，徐沛之的工筆天賦還延伸到精緻的魚、蝦、雞、和書法。在8月的這個月份，我們邀請您來到凱倫偉伯畫廊參觀「之爺廚房」。